Saveurs du monde
Ah, les Antilles… rien qu’à y penser, on entend presque les vagues et on sent le parfum épicé qui flotte dans l’air chaud. La recette poisson antillaise n’est pas qu’un simple plat. C’est une véritable invitation au voyage, une explosion de saveurs qui réchauffe le cœur et réunit toute la famille autour de la table. … Lire la suite
Il y a des plats qui ont ce petit pouvoir magique de nous transporter.La recette de poisson thai en fait partie. Dès la première cuillère, on s’évade vers l’Asie, là où les épices dansent et où les plats racontent des histoires. Ce n’est pas qu’une simple recette. C’est une expérience sensorielle.Imaginez le parfum du lait … Lire la suite
Ah, la Thaïlande… Ses plages, ses marchés flottants, ses sourires chaleureux… et sa cuisine ! Si tu rêves d’un petit dépaysement culinaire sans bouger de ta cuisine, cette recette crevette lait de coco thai est pile ce qu’il te faut. Ici, on joue sur la douceur du lait de coco, le piquant de la pâte … Lire la suite
Tu sais ce que j’adore avec la recette pâte crevette curry ? C’est qu’elle sent les vacances, la mer, et les bons petits plats partagés en terrasse au soleil. C’est le genre de recette qui ne prend pas la tête, mais qui en jette ! Un bon plat de pâtes, des crevettes bien tendres, une … Lire la suite
Tu sais, il y a des plats comme ça, qui font l’unanimité dès la première bouchée. Cette recette attiéké poisson en fait clairement partie. C’est le genre de repas qui te fait voyager sans quitter ta cuisine, direction la Côte d’Ivoire. Un poisson frit bien assaisonné, de l’attiéké tout léger, une petite salade croquante et … Lire la suite