Ingrédients
Équipement
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Badigeonnez le fond avec la moutarde.
- Répartissez le thon émietté sur la pâte.
- Disposez les tomates coupées en rondelles sur le thon.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche et un peu de lait. Salez et poivrez.
- Versez le mélange sur la garniture.
- Parsemez de gruyère râpé selon votre goût.
- Enfournez pour 35 à 40 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Notes
Servez avec une salade verte et régalez-vous !